Не так давно, в начале зимы 2015 года, мы задались вопросом, как получить экологически чистые продукты на своём приусадебном хозяйстве без применения разного рода минеральных удобрений. Мы начали подробно изучать эту тему. И уже осенью 2015 года наша семья ела натуральные овощи и фрукты с естественным природным вкусом.
Возникает вопрос, как нам это удалось и что для этого потребовалось?
Еще полвека назад земля родила и давала богатый урожай, а овощи и фрукты были натуральными и вкусными, потому что почва содержала все необходимые макро и микро элементы. Но на сегодняшний день почвы опустошены и загрязнены различными химикатами. А выращенные овощи и фрукты практически не представляют собой ценности для здоровья человека. Чтобы вернуть урожаю натуральные свойства, необходимо реанимировать и обогатить почву. Конечно существует много способов восстановления почвы. Мы хотим поделиться нашим опытом использования экологически чистого природного органического удобрения биогумуса (вермикомпоста), полученного при разведении красного калифорнийского червя.
Что собой представляет биогумус.
Основным продуктом переработки компостов с помощью технологических червей является гумусное органическое удобрение – биогумус (червекомпост, вермикомпост). В свежи приготовленном биогумусе содержится 12-15% гумуса. Такое гумусное удобрение содержит азот, окис фосфора, окиси калия, окиси магния, окиси кальция и все необходимые для растений другие микроэлементы питания в сбалансированном виде по природной технологии. Так же это еще и микробиологическое удобрение. Внесение его в почву нормализует развитие процессов, свойственных здоровой почве. Гумусное органическое удобрение превосходит навоз и компосты по содержанию гумуса в 4-8 раз. Это его главное достоинство. Оно обладает и другими ценными свойствами, такими как большая влагоемкость, влагостойкость, гидрофильность, механическая прочность гранул, отсутствие семян сорных растений, наличие большого количества полезной микрофлоры, различных ферментов, почвенных антибиотиков, гормонов роста и развития растений, витаминов. Оно также отличается достаточным постоянством таких свойств, как рассыпчатость, регулируемая влажность, технологичность использования, прогнозируемость воздействия на урожайность культур, безвредность для почвы и получаемой с нее продукции, а также хорошей сочетаемостью с теми или иными химическими удобрениями, небольшими энергетическими затратами на производство, транспортировку и внесение в почву. В сочетании с мелиоративными и структурирующими почву свойствами такое удобрение, выработанное по природной технологии, более конкурентоспособно по сравнению с любыми другими искусственными минеральными удобрениями или тем более с подстилочным навозом и компостом. В отличие от навоза и компостов оно не обладает инертностью действия: растения и семена их весьма отзывчивы на него, а урожайность резко возрастает пропорционально его количеству. Например, одна тонна подстилочного навоза, внесенная в почву, дает прибавку урожая 0,3 ц зерновых единиц за ротацию, а одна тонна гумусного удобрения 3-4 ц в год использования и еще столько за последующие четыре года. Вегетационный период у растений сокращается на 10-14 суток, что весьма важно для Нечерноземья, Сибири и Дальнего Востока. Включение дождевых червей в технологию переработки навоза и другой органики в гумусное удобрение есть единственный, прямой, биологически целесообразный, ускоренный путь повышения гумусности и структурированности почв, повышения их плодородия, качества и сохраняемости всей без исключения сельскохозяйственной и животноводческой продукции. Использование данной биотехнологии делает сельскохозяйственное производство полностью безотходным, экологически чистым, высокорентабельным. Выше уже упоминалось, что в составе гумуса имеется подвижная (водорастворимая) фракция гуматов: гуматы лития, калия и натрия. Это самые ценные гуматы для любых растений. Они прежде всего усваиваются растениями. Эти гуматы даже при очень низких концентрациях стимулируют прорастание семян, рост и развитие растений, способствуют образованию хлорофилла, усилению фотосинтеза, поступлению в растения минеральных солей из почвы.
Гумус — это “хлеб для растений”, основной источник энергии для процессов превращения в почве минеральных соединений, биосинтетических реакций, жизнедеятельности микроорганизмов, роста и формирования растений и т. д. Гумус активизирует биохимические и физиологические процессы, повышает обмен веществ и общий энергетический уровень процессов в растительном организме, способствует усиленному поступлению в него элементов питания, что сопровождается повышением урожая и улучшением его качества.
Теперь поговорим о том, как рационально использовать биогумус.
После получения биогумус необходимо освободить от крупных посторонних включений: камней, дерева, металла и пр. Для этого его надо пропустить через металлическую сетку с ячейками размером 10 х 10 мм или мельче. Наличие червей в этом гумусном удобрении не мешает его использованию. Это готовое гумусное удобрение. Часть его можно заготовить еще с осени и хранить дома в полиэтиленовых мешках или деревянном ящике. За зимний период хранения в подвале, на балконе и т. д. оно может даже высохнуть, но не потеряет свои качества.
Такое гумусное удобрение необходимо, прежде всего, для создания питательного грунта при выгонке рассады. Для этого делается смесь из двух частей земли садовой и одной части такого же сухого биогумуса. Смесь эта тщательно перемешивается и пригодна для высева в нее семян овощных культур: помидоров, огурцов, перца, капусты и т. д.
Так же из биогумуса можно приготовить водный раствор для замачивания семян и последующего полива рассады комнатных растений или огородных культур. Для полива рассады и комнатных растений готовят водный экстракт. Делают это следующим образом: 1 стакан сухого гумусного удобрения всыпать в ведро с водой комнатной температуры. Хорошо перемешать и дать отстояться в течение суток. Вода приобретает цвет чая (светло-коричневый). Таков слабый раствор гуматов нужной концентрации. Осадок из ведра не выбрасывайте — это хорошая подкормка для домашних цветов. В растворе можно и нужно замачивать семена капусты, огурцов, томатов. Лучше это делать на ночь. Срок замачивания — 12 ч. Всхожесть семян возрастает до 96% (в контроле при замачивании в воде — 79%). Для полива растений приготовленный исходный раствор надо разбавить еще в соотношении: 1 стакан раствора плюс 2 стакана воды. Поливайте им рассаду, а позже и все огородные культуры и плодовые деревья. Выход продукции увеличивается при этом примерно на 33%, а сроки созревания сокращаются на 10 – 15 суток. Такой раствор гуматов очень хорошо использовать для опрыскивания плодовых деревьев. Опрыскивание яблонь после цветения, в начале опадания завязи, в период закладки цветочных почек, роста плодов (начало августа) увеличивает продуктивность деревьев (плоды становятся крупнее, красивее, красочнее, сочнее и слаще). Опрыскивание в фазе закладки цветочных почек положительно сказывается на урожайности следующего года.
В комбинации с мульчированием почвы биогумусом, слоем в 1 – 2 см, под кроной плодовых деревьев плодоношение яблонь, вишни, черешни, сливы становится ежегодным. Такой метод использования гумуса очень благотворно сказывается на плодовых кустарниках: крыжовнике, смородине, малине, а также виноградной лозе. Гумусное удобрение дает отличные результаты в декоративном цветоводстве. Оно способствует более ранней выгонке рассады, лучшей ее приживаемости, обильному и пышному цветению цветочных культур, увеличению диаметра цветков, прироста их на кустах. Оно стимулирует корнеобразование, рост корешков и надземной части черенкованных растений. Трехкратное опрыскивание цветочных культур раствором гуматов с интервалом 7 – 8 дней вызывает ускорение роста и цветения их на 7 – 10 дней, усиливает интенсивность окраски листьев и значительно повышает декоративность растений.
Следует уделить внимание использованию исходного (твердого) гумусного удобрения. Биогумус можно и нужно использовать для удобрения и улучшения почвы без экстракции, целиком. “Пересолить” им почву невозможно (если в него не добавлены химические удобрения). Использование его улучшает почву на длительный период. Чем больше его вносится в почву, тем лучше. Затраты на его приготовление окупаются урожаем с прибылью в 1000% и более в год. Но первая партия гумуса получается небольшая, и использовать ее необходимо экономно: при высаживании рассады в грунт в лунку добавьте одну-две горсти биогумуса (можно и больше).
Картофель очень отзывчив на биогумус, желательно внести 0,5-1л биогумуса с каждой семенной картофелиной.
После высадки рассады огурцов землю под листочками желательно мульчировать биогумусом слоем 1-2 см. При последующих поливах гумус приближается к корневой системе растения.
Большая потребность в биогумусе у помидоров, при высаживании рассады добавьте в лунку 0,5-1-литровую банку этого удобрения.
Клубника зацветет и созреет на 7-10 дней раньше, будет обильнее, красивее и слаще, если весной грядку мульчировать слоем гумусного удобрения 1-2 см.
Землю под плодовыми деревьями лучше не вскапывать, а ежегодно под крону деревьев добавлять слой гумуса 2-3 см., плоды будут красивее, крупнее, ароматнее и вкуснее. Использование биогумуса под цветы делает их более крупными, яркими, нежными, красивыми.
Подробная инструкция получения биогумуса:
1. Приобретаете специальных технологических червей для переработки органики. Роли особой не играет, на какой породе червя остановите свой выбор, то ли это калифорниец, либо старатель или дендробена. Главное внимательно подойти к выбору поставщика, так как вам могут продать обычного навозного червя, продуктивность которого очень низкая, он склонен к бродяжничеству и соответственно биогумус будете ждать от него очень долго. Мы, в нашем случае, остановили свой выбор на калифорнийцах, прирост которых составил с 10 тыс. особей до 5 миллиона, только за первый год разведения.
2. Приобретая червя, обязательно получите от поставщика инструкцию по его заселению и разведению. Хоть и кажется что червь не привередлив, но существует масса нюансов, которые могут погубить или замедлить темпы прироста поголовья червей.
3. Заселив приобретённого червя, периодически следите за наличием корма и влажности их среды обитания.
4. После переработки отходов червём выберете полученный биогумус.
Какие достоинства от содержания в хозяйстве именно калифорнийского червя.
- Быстро перерабатывает органические отходы, суточная норма переработки равна массе червя.
- Главные «плюсы» данного червя: быстро размножается (до 1500 потомков от одной особи в год), потеряна склонность к «бродяжничеству» (остальные виды червя в поисках пищи и секса могут просто удрать из мест культивации), долгожитель (живет до 16 лет).
3. Со временем появившиеся излишки быстро разводящегося червя можно продать в виде маточников или рыбакам для рыбалки. Калифорниец отличено подходит для рыбалки, очень вынослив и длительное время остаётся подвижным на крючке, плюсом так же является чётко выделенная красная окраска и его средние размеры. Червь не мелкий как некоторые виды червя в России.
4. Раз и навсегда решается вопрос утилизации органических отходов (трава, листва деревьев, ботва овощей, все виды навоза, отходы кухни и прочее).
5. Получение достаточно дорогого удобрения (биогумуса) в неограниченных количествах и соответственно получение экологически чистой продукции с приростом урожайности как минимум на 25-30 процентов.
6. Излишки биогумуса всегда можно продать, тем самым получить дополнительные доходы.